Пищевые и биологически активные добавки.


Авторы: Голубев В.Н., Чичева-Филатова Л.В., Шленская Т.В. Издательство: " Академия " Переплет: твердый, год издания: 2003, страниц: 208 ISBN: 5-7695-1175-3
Ориентировочно, курьером по Москве, этот товар будет доставлен 22 мая
Приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особое внимание уделено описанию химических, физико-химических и технологических свойств добавок, их пищевой безопасности и гигиенической регламентации. Рассмотрены различные виды рационального и лечебного питания.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" Может быть полезна специалистам, занимающимся производством пищевых продуктов, работающим в сфере госконтроля и надзора за качеством и безопасностью продуктов питания.

Комментарии:
Ваше имя:
Ваш комментарий:

послать ссылку другу | запомнить страницу
  • Запомните данную страницу. По данному адресу вы всегда сможете найти снова данный товар по лучшей цене!
  • Введите ваш E-Mail для получения новостей по данному товару и новостям (раз в неделю или реже...):
  • " Пищевые и биологически активные добавки."




    Другие товары:

    1. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продукт...
    2. Стандарт отрасли: Ароматизаторы пищевые: Методы определения содержани...
    3. Товароведение пищевых продуктов....
    4. Болезни органов пищеварения у детей и подростков....
    5. Английский язык для пищевых вузов и колледжей....
    6. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности....
    7. Сборник задач по физике: Для вузов пищевого и аграрного профиля....
    8. Организация детского питания: СанПиН 2.3.2.1940-05: Продовольственное...
    9. Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных д...
    10. Технологические процессы пищевых производств: Структурно-параметричес...
    11. Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный пищевой (цитрат калия): Т...
    12. Избавьтесь от болей, улучшите осанку, зрение, слух и пищеварение: Пер...
    13. Зеленая аптека Кородецкого против заболеваний органов пищеварения....
    14. Путешествие бутерброда, или Секреты идеального пищеварения....
    15. Заболевания органов пищеварения: От ахалазии до язвы....
    16. Анатомия пищеварительной системы: Строение, кровоснабжение, иннерваци...
    17. Учение о питании: к пониманию физиологии пищеварения и пондерабильных...
    18. Экологическая безопасность пищевых производств....
    19. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговл...
    20. Гастроэнтерология: заболевания пищевода....
    21. Английский язык для пищевых вузов и колледжей...
    22. Лечебное питание при болезнях пищеварительной системы: новейший справ...
    23. Пищеварительная и дыхательная система. Атлас-пособие...
    24. Процессы и аппараты пищевых производств...
    25. Товароведение пищевых продуктов....
    26. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров...
    27. Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах ...

    CACHED!
    Все похожие товары


    Подпишитесь на новости сайта.
    E-Mail:


    Искать Пищевые и биологически активные добавки. на Рамблере.
    Искать Пищевые и биологически активные добавки. на Яндексе.
    Искать Пищевые и биологически активные добавки. на Апорте.
    Искать Пищевые и биологически активные добавки. на Google.
    Искать Пищевые и биологически активные добавки. на Yahoo.
    Сделать стартовой страницей Добавить www в избранное


    site map
    Цены
    time: 0.002008 s