Справочник кондитера.


Авторы: Барановский В.А. Издательство: " Феникс " Переплет: твердый, год издания: 2003, страниц: 350 ISBN: 5-222-03577-8

Книга представляет собой справочное руководство для начинающего и практикующего кондитера. Описываются сырье и вспомогательное сырье для кондитерского производства, карамели, конфет, драже, халвы, мармеладных и мучных изделий, даны рецептуры кондитерских изделий, способы приготовления в домашних условиях.

Комментарии:
Ваше имя:
Ваш комментарий:

послать ссылку другу | запомнить страницу
  • Запомните данную страницу. По данному адресу вы всегда сможете найти снова данный товар по лучшей цене!
  • Введите ваш E-Mail для получения новостей по данному товару и новостям (раз в неделю или реже...):
  • " Справочник кондитера."




    Другие товары:

    1. Экономика фирмы Словарь справочник...
    2. Административное право Словарь справочник...
    3. Справочник практикуюшего юриста по социальному обеспечению...
    4. Колеса и шины. Краткий справочник....
    5. Судебная психиатрия. Словарь справочник...
    6. Ремонт легкового автомобиля / Справочник /...
    7. Поливаем сад и огород / Справочник /...
    8. Справочник по электротехнике и электрооборудованию...
    9. Справочник бухгалтера 2001...
    10. Юридический справочник поступающих. в военно-учебные заведения...
    11. Краткий справочник лекарственных препаратов...
    12. История России Справочник...
    13. Windows Millennium Edition справочник...
    14. Услышь гром справа / Роман /...
    15. Подшипники. Справочное издание. Грузовые автомобили, автобусы, тракто...
    16. Универсальный справочник делового человека/ 2002: Более 95700 телеф...
    17. Справочник бухгалтера и налогоплательщика 2002...
    18. Русский язык: Дидактический и справочный материал для средних специал...
    19. Русский язык. (Устно. Диктант. Изложение. Сочинение): Справочное посо...
    20. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих....
    21. Софтпрогресс 99/2000: Справочник по российскому и зарубежному програм...
    22. Медицинская косметика: Справочник....
    23. Справочное пособие для абитуриентов по русскому языку и литературе....
    24. Справочник по клинико-биологической лабораторной диагностике: В 2-х т...
    25. Деловая и частная корреспонденция на итальянском языке: Справочно-уче...
    26. Химия: Справочник для абитуриентов и студентов....
    27. Элементарная физика: Справочник....

    CACHED!
    Все похожие товары


    Подпишитесь на новости сайта.
    E-Mail:


    Искать Справочник кондитера. на Рамблере.
    Искать Справочник кондитера. на Яндексе.
    Искать Справочник кондитера. на Апорте.
    Искать Справочник кондитера. на Google.
    Искать Справочник кондитера. на Yahoo.
    Сделать стартовой страницей Добавить www в избранное


    site map
    Цены
    time: 0.0019450000000001 s