Товароведение и экспертиза вкусовых товаров.


Авторы: Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. Издательство: " Питер " Переплет: твердый, год издания: 2005, страниц: 396 ISBN: 5-94723-971-Х
Ориентировочно, курьером по Москве, этот товар будет доставлен 4 июня
Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение. В настоящее издание включены такие группы вкусовых товаров, как питьевая вода и табачные изделия.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Комментарии:
Ваше имя:
Ваш комментарий:

послать ссылку другу | запомнить страницу
  • Запомните данную страницу. По данному адресу вы всегда сможете найти снова данный товар по лучшей цене!
  • Введите ваш E-Mail для получения новостей по данному товару и новостям (раз в неделю или реже...):
  • " Товароведение и экспертиза вкусовых товаров."




    Другие товары:

    1. Курс торгового права: В 2-х томах Том 2: Товар. Торговые сделки....
    2. Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного п...
    3. Технология производства потребительских товаров: В 2-х частях часть 1...
    4. Практические работы по товароведению продовольственных товаров....
    5. Товары и услуги на потребительском рынке....
    6. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами....
    7. Товароведение непродовольственных товаров: Конспект лекций....
    8. Сенсорный анализ продовольственных товаров....
    9. Экология: Экологические проблемы товароведения....
    10. Методологические опыты теории товара и денег....
    11. Эстетика и дизайн непродовольственных товаров....
    12. Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров....
    14. Облигации торгово-промышленных акционерных товариществ: Часть 1: Усло...
    15. Бухгалтерский учет материалов и товаров....
    16. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товар...
    17. Теория и практика управления товарными системами (исследование товарн...
    18. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров....
    19. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров....
    20. Теория товароведения....
    21. Право международной торговли: В 3 книгах книга 1. Универсальная между...
    22. Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров: Практику...
    23. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Практикум....
    24. Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров: Практикум....
    25. Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров: Практикум....
    26. Товароведение и экспертиза стеклянных и керамических товаров: Практик...
    27. Товароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров: Практикум....

    CACHED!
    Все похожие товары


    Подпишитесь на новости сайта.
    E-Mail:


    Искать Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. на Рамблере.
    Искать Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. на Яндексе.
    Искать Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. на Апорте.
    Искать Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. на Google.
    Искать Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. на Yahoo.
    Сделать стартовой страницей Добавить www в избранное


    site map
    Цены
    time: 0.002186 s